Voici la carte qui vous attend exceptionnellement

du 29 juillet au 20 août 2023, du mardi soir au dimanche midi.

Places limitées, à vos réservations !

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~ Entrées ~

 

La charcuterie des grands causses 10

 

Le brick de chèvre chaud aux noix 9 €

 

La terrine de poisson aux Saint Jacques 11 €

 

La terrine de poulet aux tomates séchées et pistaches 9 €

 

Les tartinades à partager (ou non ;-) 7 - 10 €

 

 

 

~ Salades ~

 

La salade italienne (Mozzarella di bufala, jambon cru, tomates, salade et croûtons) 13 €

 

La salade aveyronnaise (magrets de canard, gésiers de poulets confits, roquefort, salade et croûtons) 13 €

 

 

 

~ Plats - spécialités ~

 

L’incontournable Aligot et saucisse de pays 12 €

 

Le dos de cabillaud sauce citronnée 13 €

 

Le tajine de poulet au citron et sa graine de couscous 14 €

 

L'assiette méli-mélo (charcuterie / fromage) 15 €

 

Les ribs de porc, légumes du moment 12 €

 

L'assiette végétarienne (brochette de carottes, flan de courgettes, pommes boulangères, couscous) 13 €

 

 

 

 

~ Desserts ~

 

La crème brûlée au café 6 €

 

La Pavlova aux fruits frais 6 €

 

La panna cotta à la crème de marrons 6 €

 

La mousse au chocolat 5 €

 

Le brownie et sa boule de glace vanille 6 €

 

Le café liégeois 6 €

 

L'assiette de fromages 7 €

 

Accompagnés des vins du domaine de Bias (à 25 km !) et du domaine de Villeneuve, très beau domaine du Pic Saint Loup